Qual a origem do “Hamburger”?

O nome de um dos pratos mais famosos dos Estados Unidos, está relacionado à cidade de Hamburgo, na Alemanha onde foi inventado pelos alemães e era um dos pratos mais tradicionais da regiâo báltica (nordeste da Europa) há séculos atrás.

Hamburger, uma invenção alemã levada para os EUA

 A ideia de comer assim, foi levada para os Estados Unidos pelos imigrantes do porto de Hamburgo, onde foi também chamada de beefburger ou, simplesmente, burger, para evitar a confusão com o nome ham, que, em inglês, é “presunto”, ou “pernil”.

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